L’Auberge des Lacs Bleus vous reçoit dans un cadre calme et authentique à la campagne. Les chambres confortables ont été entièrement rénovées. Deux salles de restaurant (dont l’une pour vos événements de groupes) et une agréable terrasse donnant sur le jardin sont disponibles. Au menu, une cuisine traditionnelle élaborée avec soin.
Aujourd’hui
Jeudi 22 Octobre
Nous vous proposons :
Menu à 19€00
Tarte salée du jour
ou
Assiette de crudités
ou
Assiette de charcuterie
ou
Salade de tomates & thon
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Filet de julienne, crème de poivrons, riz & légumes
ou
Jambon poêlé sauce poivre, frites & salade
ou
Daube de bœuf & purée
ou
Gnocchis crème au bleu d’Auvergne
ou
Faux Filet sauce au poivre ou beurre maître d’hôtel ou bleu, frites maison & salade (supplément 5€)
ou
Omelette fermière (nature , fromage ,jambon ou champignons )
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Assiette de fromages
ou
Mousse au chocolat maison
ou
Fromage blanc au coulis de fruits rouges maison
ou
Café Gourmand maison (supplément 5€)
ou
Moelleux au chocolat maison
ou
Tarte à la poire
ou
Glace 2 boules
Formule salade
Salade périgourdine
20€50
(Salade verte, pomme de terre, gésiers de volaille à l’ancienne, lardons, jambon de pays, tomates, poivrons, crémeux de foie & noix)
ou
Salade Norvégienne
22€50
(Salade verte, tomate, mozzarella, concombre, saumon fumé, crevettes roses & aneth)
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+ dessert au choix
Menu à 36€
(Du mercredi au samedi)
Œuf cocote, crème champignons, huile de noix & jambon de pays croustillant
ou
Ballotine de foie gras chutney poire & cannelle et son pain brioché
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Tournedos sauce forestière, purée de pomme de terre & courges rôties
ou
Dos de lieu noir crumble citronné & herbes, purée de panais & tombé d’épinards
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Trio de fromages & salade verte
ou
Café Gourmand (supplément 5€)
ou
L’Eclat de clémentine
(Clémentine caramélisée, crème onctueuse aux agrumes & meringue croquante)
ou
Cœur de praliné gourmand
(Moelleux cœur praliné, glace vanille bourbon & chantilly
La carte
3 menus midi et soir
Un menu à 19€00
et
Un menu à 36€
(du mercredi au samedi)
Menu faux filet 24€ :
1 entrée à choisir dans le menu à 19€00
Faux filet (180g.) avec frites salade
et sauce au poivre ou beurre maître d’hôtel ou bleu d’Auvergne
1 dessert ou glace 2 boules
Omelette fermière nature, jambon, fromage ou champignons ; servi avec frites salade
disponible dans le menu à 19€00
Pour les glaces :
Glace 2 boules pour le menu à 19€00
Glace 2 boules et crème chantilly
pour le menu à 36€
Possibilité de changer l’accompagnement des plats avec : frites maison, riz (basmati à la cardamome), pâtes, mesclun de salades
Formules au choix :
Formules au choix
2 formules à 16€50 :
(à choisir dans le menu à 19€00)
1 entrée + 1 plat
ou
1 plat + 1 dessert
Entrée seule( à choisir dans le menu à 19€00) :
7€90
Entrée seule (à choisir dans le menu à 36€) :
13€20
Plat seul (à choisir dans le menu à 19€00) :
12€90
Plat seul (à choisir dans le menu à 36€) :
16€80
Dessert seul :
7€50
Menu enfant 11€00
( jusqu’à 10 ans)
1 entrée
1 plat
1 boule de glace
(demander propositions)
Ce que nous proposons
Horaires du service
Du lundi soir au samedi de 12h à 14h00 et de 19h à 21h15.
Nous pouvons également établir des menus spéciaux (anniversaire, repas d’affaires, groupes touristiques…). N’hésitez pas à vous renseigner. (au minimum 4 personnes, 48h à l’avance)
Fermeture hebdomadaire : Dimanche & Lundi
