Le Restaurant

L’Auberge des Lacs Bleus

L’Auberge des Lacs Bleus vous reçoit dans un cadre calme et authentique à la campagne. Les chambres confortables ont été entièrement rénovées. Deux salles de restaurant (dont l’une pour vos événements de groupes) et une agréable terrasse donnant sur le jardin sont disponibles. Au menu, une cuisine traditionnelle élaborée avec soin.


Réservez en direct vous permet d’économiser en moyenne 5€ par rapport à une réservation via Booking.

Aujourd’hui
Samedi 16 Mai

Nous vous proposons :

Menu à 19€00

Tarte salée
ou
Assiette de crudités
ou
Assiette de charcuterie
ou
Croissant au jambon
ou
Tartine de chèvre, miel & noix

*-*-*-*-*

Filet de merlu, crème de poivrons rouges riz & légumes
ou
Andouillette sauce bleu, purée maison & légumes
ou
Escalope à la charentaise, frites maison & salade
ou
Raviolis épinards, crème de poivrons rouges & parmesan
ou
Faux Filet sauce au poivre ou beurre maître d’hôtel ou bleu, frites maison & salade (supplément 5€)
ou
Omelette fermière (nature , fromage ,jambon ou champignons )

*-*-*-*-*

Assiette de fromages
ou
Mousse au chocolat
ou
Fromage blanc au coulis de fruit rouge
ou
Café Gourmand (supplément 5€)
ou
Moelleux au chocolat
ou
Brioche perdue & chantilly
ou
Glace 2 boules

Formule salade
à 19€00

 Salade périgourdine
(Salade verte, pomme de terre, gésiers de volaille à l’ancienne, lardons, jambon de pays, tomates, poivrons, crémeux de foie gras & noix)
ou
Salade saumon & crevettes
(Salade verte, tomate, mozzarella, concombre, saumon fumé, crevettes roses & aneth)

*-*-*-*-*

+ dessert au choix

Menu à 36€

(Du mercredi au samedi)

Salade de saumon & crevettes roses
(Salade, tomates, mozzarella, aneth)
ou
Burrata sur son tartare de tomates anciennes & pesto maison

*-*-*-*-*

Tournedos Rossini, purée de pomme de terre maison & légumes printaniers, sauce Madère
ou
Pavé de saumon sur son lit d’épinards, blanquette de pomme de terre
*-*-*-*-*

Trio de fromages & salade verte
ou
Café Gourmand (supplément 5€)
ou
Pavlova aux fruits rouges & crème onctueuse
ou
Chou façon Paris-Brest

Restaurant Auberge des Lacs bleus à Clérac en Charente-Maritime

La carte

Service de 12h à 14h et de 19h à 21h15

3 menus midi et soir

Un menu à 19€00
et
Un menu à 36€
(sauf le lundi : menu à 36€ non disponible)

Menu faux filet 24€ :
1 entrée à choisir dans le menu à 19€00
Faux filet (180g.) avec frites salade
et sauce au poivre ou beurre maître d’hôtel
1 dessert ou glace 2 boules

Omelette fermière nature, jambon, fromage ou champignons ; servi avec frites salade
disponible dans le menu à 19€00

Pour les glaces :
Glace 2 boules pour le menu à 19€00
Glace 2 boules et crème chantilly
pour le menu à 36€

Possibilité de changer l’accompagnement des plats avec : frites maison, riz (basmati à la cardamome), pâtes, mesclun de salades

Formules au choix :

Formules au choix

2 formules à 16€50 :
(à choisir dans le menu à 19€00)
1 entrée + 1 plat
ou
1 plat + 1 dessert
Entrée seule( à choisir dans le menu à 19€00) :
7€90
Entrée seule (à choisir dans le menu à 36€) :
13€20
Plat seul (à choisir dans le menu à 19€00) :
12€90
Plat seul (à choisir dans le menu à 36€) :
16€80
Dessert seul :
7€50
Menu enfant 11€00
( jusqu’à 10 ans)
1 entrée
1 plat
1 boule de glace
(demander propositions)

Restaurant Auberge des Lacs bleus à Clérac en Charente-Maritime

Ce que nous proposons

Cuisine traditionnelle de produits faits maison
Carte des menus et des plats
Carte des vins
Boissons
Viandes
Poissons
Salades composées maison
Plats en sauce
Desserts maison
Capacité de la salle de restaurant : 80 places.
Capacité de places en terrasse : 70 places.

Horaires du service

Du lundi soir au samedi de 12h à 14h00 et de 19h à 21h15.

Nous pouvons également établir des menus spéciaux (anniversaire, repas d’affaires, groupes touristiques…). N’hésitez pas à vous renseigner. (au minimum 4 personnes, 48h à l’avance)

Fermeture hebdomadaire : Dimanche & Lundi midi

Intérieur du restaurant à l'Auberge des Lacs bleus à Clérac en Charente-Maritime